샨티 출판사
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자연 요리 전문가 문성희님의 생명을 살리고 지구를 살리는 100여 가지 자연 밥상 레시피와 tip이 들어있는 책입니다.
자세한 책소개는
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---------------<여는 글 중에서>---------------
내 밥상과 먹성을 이렇게 바꾸면서 나는 더 건강해졌고 삶을 평화롭게 바라보면서 즐기게 되었습니다.
상황이나 조건, 사람들과의 관계에서도 가벼움과 자유로움을 더 잘 느낄 수 있게 되었어요.
그리고 진정으로 내가 지구에 유익한 존재가 되었음을 느낍니다.
내 생명의 가치가 존중됨에 따라 다른 생명의 가치를 존중할 수 있는 힘이 덕욱 커졌음을 느낄 수 있어요.
또 밥상을 바꾸는 것만으로도 화석 연료는 물론, 물과 세제의 사용도 현저히 줄일 수 있었고 쓸데없는 일손과 조리하는 시간도 줄여 부엌일을 즐기게 되었습니다.
그러면서 자연스럽게 불필요한 소유를 줄이게 되었지요..
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저도 열심히 읽어볼까 하는데요.
제가 차린 밥상에 평화가 깃든다면 다음부터는
"항상 평화가 가득하세요"하는 인사글 대신
"제가 차린 밥상 받으러 오세요~"라고 인사 할 수 있지않을까요?
아~~~ 언제 그런날이........ ㅜㅜ;;
이 <평화가 깃든 밥상>을 부각 생산자이신 옹기뜸골 우태영, 윤순애님 덕분에
시중보다 좀 더 저렴하게 보내드릴 수 있게 되었습니다.(수십권이 아니라 조금입니다.)
달걀에 붙여서 보내드립니다.
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